Strona wykorzystuje pliki cookie w celach: poprawnego działania witryny (pliki niezbędne), statystycznych i analitycznych (pliki analityczne), personalizowania wyświetlanych reklam (pliki reklamowe), funkcjonalnych. Możesz określić warunki przechowywania cookies poprzez przycisk „Ustawienia” albo wyrazić zgodę na wykorzystywanie wszystkich plików cookies, klikając w przycisk „Akceptuję”.
Można dostosować wszystkie ustawienia ciasteczek przechodząc wypustki na lewym skrzydle.
Nazwa Cookie | Zaakceptować | |
---|---|---|
Ogólne rozporządzenie o ochronie danych - - PKBR PRO ALL in 1 Te moduły pomagają witrynie osiągnąć zgodność z GDPR dzięki dodaniu funkcji zgodnych z prawem. |
Brak produktów
Ostatnio oglądane
BUL 0314
0 sz.
Kurier do 7 dni roboczych... (więcej)
przedpłata na konto... (więcej)
Ten produkt nie występuje już w magazynie
Bulion wołowy to baza rosołowa z dominującą nutą wołowiny. Jest to przyprawa do zup i potraw w proszku, która wzmacnia smak, dodając wołowy aromat. Posiada szerokie zastosowanie w kuchni, świetnie sprawdza się jako baza do zup, sosów, dań mięsnych oraz gotowania kasz czy marynowania mięs. Jego smak doskonale komponuje się z warzywami, kaszą oraz grzybami.
opakowanie |
3 kg |
paleta : |
192 szt. |
waga pal. brutto: |
623 kg |
ROSÓŁ WOŁOWY
Składniki:
1000-1200 g kawałek mięsa z kością lub bez wołowiny
8 marchwi
3 korzenie pietruszki
½ korzenia średniej wielkości selera
1 por
2 cebule
5 listków laurowych
10 kulek ziela angielskiego
4 litry wody
1 łyżeczka bulionu wołowego
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Warzywa korzeniowe obrać i przekroić marchewki i pietruszki na pół w grubości. Mięso opłukać pod kranem. Cebule obrać, pokroić i usmażyć na suchej patelni. Do dużego garnka włożyć warzywa oraz mięso. Dolać zimnej wody i wrzucić listki, 1 łyżkę soli, łyżeczkę bulionu oraz ziele angielskie. Garnek postawić na gaz, po zagotowaniu zdjąć łyżką całą pianę tworzącą się na powierzchni. Szumowiny wyrzucić. Rosół wołowy gotować minimum 90 minut od zagotowania. Czasami gotuje się go nawet 3 godziny, jeśli mięso jest twarde lub bardzo żylaste. Podawać z makaronem.
Składniki: sól, wzmacniacze (glutaminian monosodowy, 5’-rybonukleotydy disodowe), tłuszcz palmowy utwardzony, cukier, maltodekstryna, ekstrakt mięsa wołowego (3%), ekstrakt drożdżowy, skrobia ziemniaczana, marchew, natka pietruszki, przyprawy (kurkuma, pieprz, nasiona selera), barwnik (karmel amoniakalny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat.
Na terenie zakładu wykorzystywane są: soja, gorczyca, laktoza, gluten.