PRZYPRAWA DO DROBIU III 3 KG
OPIS
Przyprawa do drobiu to mieszanka ziół, warzyw i przypraw, które wzmacniają smak i aromat przygotowywanych potraw z drobiu. Ta przyprawa posiada szerokie zastosowanie w polskiej kuchni i nie tylko. Idealnie sprawdzi się do kurczaka, indyka, wątróbki i wielu innych potraw, którym pomoże wydobyć smak.
WIELKOŚĆ
|
opakowanie
|
3 kg
|
|
paleta :
|
192 szt.
|
|
waga pal. brutto:
|
623 kg
|
PRZEPIS
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI
Składniki:
250 g makaronu np. świderki
450 g brokułów (mogą być mrożone)
500 g filetów z kurczaka
2 łyżeczki przyprawy drobiu
250 ml śmietanki kremówki
2 łyżki gęstej śmietany 18 %
2 ząbki czosnku
120 g mozzarelli lub sera cheddar
Przygotowanie:
Piekarnik nastawiamy na 190 stopni. Brokuły gotujemy w osolonej wodzie przez 10-12 minut. Osobno gotujemy makaron również w osolonej wodzie według wskazań producenta na opakowaniu. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na większej patelni z małą ilością oleju. Posypujemy przyprawą do kurczaka, a także dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie wlewamy rozrobioną w małym garnku śmietankę wraz ze śmietaną. Dusimy pod przykryciem aż sos nieco zgęstnieje. Dodajemy połowę startej mozzarelli. Odcedzony makaron oraz brokuły przekładamy do naczynia żaroodpornego lub foremki, polewamy sosem, zaś wierzch posypujemy startą mozzarellą. Jeśli nie macie żółtego sera, albo za nim nie przepadacie to wierzch zapiekanki możecie zalać moim domowym sosem beszamelowym. Piec przez 17-20 minut w temp. 180 stopni z termoobiegiem.
SKŁAD
Składniki: sól, papryka słodka, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), papryka ostra, czosnek, zawiera dwutlenek siarki, kolendra, imbir, kurkuma, kmin rzymski, chilli, kozieradka, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki.
Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, mleko w tym laktozę, sezam, soję, seler.
Wartość odżywcza w 100g produktu: energia 578 kJ/142 kcal, tłuszcz 2,3g, w tym kwasy nasycone 0,6g, węglowodany 26g, w tym cukry 8,0g, białko 8,8g, sól 52,4g.
