AROSMAK STANDARD 25 KG
OPIS
Arosmak to uniwersalna przyprawa warzywna składająca się z mieszanki przypraw i suszonych warzyw w dobrze skomponowanych proporcjach. Jest to mieszanka przypraw posiadająca bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Można ją stosować jako dodatek smakowy do zup, sosów i innych potraw. Przyprawa do zup i potraw Arosmak posiada szerokie zastosowanie ze względu na swój bukiet aromatyczno-smakowy.
Arosmak standard to uniwersalna przyprawa warzywna do zup i potraw w różnych, zawierająca podstawowe składniki i standardowy bukiet aromatyczno smakowy.
WIELKOŚĆ
|
opakowanie
|
25 kg
|
|
paleta :
|
40 szt.
|
|
waga pal. brutto:
|
1030 kg
|
ZASTOSOWANIE
Arosmak to przyprawa, która ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Idealnie nadaje się jako dodatek smakowy do zup, warzyw, sałatek, sosów i innych naszych pomysłów kulinarnych.
PRZEPIS
ZUPA JARZYNOWA
Składniki:
3l wody
250 g mrożonych jarzyn
2 ziemniaki
1 kostka rosołowa
300 g śmietany 18%
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
1 łyżka arosmaku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 cebula
1 ząbek czosnku
Garść makaronu
Sól
Pieprz
Koperek
Przygotowanie:
Do garnka wlej wodę, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, cebulę. Gotuj 20 min. Następnie dodaj mrożone jarzyny, makaron, kostkę rosołową i zioła prowansalskie. Gotuj 15-20 min. Śmietanę zahartuj (do śmietany wlej gorący wywar i wymieszać) i wlej do zupy. Dopraw arosmakiem, solą i pieprzem. Udekoruj koperkiem.
SKŁAD
Składniki: sól, cukier, warzywa suszone 7% (marchew, pasternak, cebula, natka pietruszki, seler, papryka czerwona, czosnek, por), kasza kukurydziana, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), pieprz czarny, hydrolizat białka sojowego, aromat, barwnik (ryboflawiny). Produkt może zawierać: gorczycę, mleko łącznie z laktozą, zboża zawierające gluten.
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 429 kJ/100 kcal, tłuszcz <0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g, węglowodany 20 g, w tym cukry 16 g, białko 5,1 g, sól 74,2 g.
