AROSMAK PREMIUM 1 KG
OPIS
Arosmak to uniwersalna przyprawa warzywna składająca się z mieszanki przypraw i suszonych warzyw w dobrze skomponowanych proporcjach. Jest to mieszanka przypraw posiadająca bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Można ją stosować jako dodatek smakowy do zup, sosów i innych potraw. Przyprawa do zup i potraw Arosmak posiada szerokie zastosowanie ze względu na swój bukiet aromatyczno-smakowy.
Arosmak premium to wzmocniona wersja uniwersalnej przyprawy do zup i potraw, zawierająca zwiększoną zawartość warzyw.
WIELKOŚĆ
|
opakowanie :
|
1 kg
|
|
op. zbiorcze :
|
14 szt.
|
|
paleta :
|
840 szt.
|
|
waga pal. brutto:
|
870 kg
|
ZASTOSOWANIE
Arosmak to przyprawa, która ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Idealnie nadaje się jako dodatek smakowy do zup, warzyw, sałatek, sosów i innych naszych pomysłów kulinarnych.
PRZEPIS
ZUPA KREM Z KALAFIORA
Składniki:
Połowa kalafiora
1 duży ziemniak
750 ml bulionu
3 łyżki masła
4 łyżki bułki tartej
1 ząbek czosnku
1 łyżka arosmaku
1 łyżeczka posiekanej pietruszki
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Do garnka włóż kalafiora pokrojonego na mniejsze różyczki, oraz ziemniaka pokrojonego w mniejsze kawałki. Zalej bulionem i gotuj aż warzywa staną się miękkie. Zblenduj i dopraw arosmakiem, solą oraz pieprzem. Na patelni rozpuść masło. Dodaj bułkę tartą, szczyptę soli oraz przepuszczony przez praskę czosnek. Smaż aż bułka się zezłoci, po zdjęciu z palnika dodaj do bułki natkę pietruszki. Tak przygotowaną „posypkę” wyłóż na zupę w miseczkach.
SKŁAD
Składniki: sól, warzywa suszone 15% (marchew, pasternak, cebula, natka pietruszki, korzeń selera, papryka czerwona, czosnek, por), wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5’-rybonukleotydy disodowe), cukier, kasza kukurydziana, przyprawy (kurkuma, pieprz czarny), aromat, hydrolizat białka sojowego. Produkt może zawierać: gorczycę, mleko łącznie z laktozą, gluten, nasiona sezamu.
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 508 kJ/120 kcal, tłuszcz <0,5g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g, węglowodany 21g, w tym cukry 17g, białko 7,0g, sól 60,5 g.
